中国经济联络中心成立于1993年，作为国家级经贸促进机构，该中心旨在依托党际交往优势，同国内外众多企业、行业协会和国际组织开展紧密的业务合作，与我国政府部门以及一些外国政府、政党、组织和驻华使馆等机构建立广泛密切的协作机制。中国华联国际贸易公司则是该中心下属的公司，负责开展具体的国际贸易、投资等工作。

专项行动将辖区内加工生产驴肉和经营驴肉火烧等驴肉及其制品的单位列为重点检查对象，并结合实际进行监督抽检，对抽检不合格驴肉要严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。

《迎“两节”保供应 商务部将适时投放中央储备肉》各省、自治区、直辖市新闻出版广电局，新疆生产建设兵团新闻出版广电局，中央三台，中国教育电视台，监管中心：